カテゴリ: 料理

みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


つい9月中旬♪

WCPが終わって約1か月☆☆☆

みんなはどんな変化がありましたか?

かおるは、やっぱり日焼けしているという箇所を見つけましたwww

これは日常生活のものかもしれませんが。。。


それで?と思うかもしれませんが

ただの雑談ですwww

しかし、年齢を重ねると日焼けあとは消えなくくなる

何かの栄養素が足りないと聞いた気がするけど忘れました


今は食欲の秋です♡

食べるのが好きなので、

かおるは通年ですがwww


そんな今回もこれ、、、


いまさら聴けない料理の基本♪~野菜の切り方~



料理の基本って小学校とか中学校くらいで学んで以来

なかなか学ばずいまさら聴けないという方もいるはず・・・


いつの間にか一般常識になっていて聴きづらい雰囲気に

かおるはこうゆう時には聴けなくなります


同じように聴けない方もいると思い初心に戻って

今回は野菜の切り方(一部)について書きます♪♪♪


みじん切り

輪切り

千切り

いちょう切り

半月切り

短冊切り

乱切り

ささがき


それぞれについて書いていきます☆



輪切り



一番わかりやすいかなと思う輪切り

ニンジンやきゅうり、たまねぎなど切り口が輪になるものだったらできる

丸いものが多いので切る際には転がらないように気をつけましょ♪

かおるがよく転がすのでwww



みじん切り



見た目はわかりやすいみじん切り

しかし、やり方は野菜によってさまざまあります

先に切れ目を入れる入れ方も野菜や人によって違う

それぞれに研究するのも楽しいですね☆

かおるも研究中の野菜もあります♡



千切り



キャベツが代表的な千切り

千切りは細く切るだけなのになぜか上手く行かず

太くなって「千切りなのかな?」という状態になりやすいもの

カンタンだけど意外に困難で練習が必要

かおるもまだまだだなという時もありますwww



半月切り



月が半分になったように見えるから半月切り

輪切りできる野菜を縦に半分にして切っていきます

輪を2分の1にする感じ♪♪♪

漬物やカプレーゼのトマトなどで使われることが多い切り方


いちょう切り



イチョウの葉に似ているのでいちょう切り

輪切りできる野菜を縦に半分にして半分にして切っていきます(半月切りの半分)

輪を4分の1にする感じ♪♪♪

カレーやシチューなどに使われることが多い切り方



短冊切り



短冊のように見えるので短冊切り

見た目は長細いので、すべての食材でできるわけではなく

だいこん・ニンジン・きゅうりなどの食材で切ることの多い切り方



乱切り



大きさが統一されづらいので乱切り

どんな食材であってもできるとは思いますが

かおるのイメージではニンジンをコロコロしながら切っているのがわかりやすいかなと思います

かおるの実家ではカレーのニンジンがこの切り方でその時に乱切りを覚えました



ささがき



ごぼうでするのが代表的なささがき

まな板の上で切るというよりは空中できるイメージ



最後に:

今回もいまさら聴けない野菜の切り方の一部について書きました♪♪♪


現在は

だんだん寒くなってきて    着るものに困る日がよくあるような気候

そんな時は

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


気温差に負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と一緒に

色々な事を楽しんでください☆☆☆


次回も料理について書きます


では、また♪♪♪



☆☆☆いまさら聴けないシリーズ☆☆☆


【WCP】いまさら聴けない料理の基本~調味料のさしすせそ~

http://blog.we-canplay.com/archives/19269198.html?utm_source=blogreaderoa


みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


ついに9月中旬♪

WCPが終わって2週間以上経ちました☆

みんなはどんな変化がありましたか?

かおるは先日、初心に戻る決心をしました☆


それで?と思うかもしれませんが

決意・気分の違い

気の持ちようなのでお付き合いくださいwww


秋と言えば色んなことが楽しみの秋♡

運動の秋

読書の秋

芸術の秋

食欲の秋

  ・

  ・

  ・

運動の秋はWCPで先取りをしたし、

読書は通年だし、

芸術はほどよく


だからこそ

食欲の秋だー

これも通年かwww


そんな今回はこれ、、、


いまさら聴けない料理の基本♪~調味料のさしすせそ~



料理の基本って小学校とか中学校くらいで学んで以来

なかなか学ばずいまさら聴けないという方もいるはず・・・


いつの間にか一般常識になっていて聴きづらい雰囲気に

かおるはこうゆう時には聴けなくなります


同じように聴けない方もいると思い初心に戻って

今回は料理のさしすせそについて書きます♪♪♪


みんな簡単に言うけど

そもそもさしすせそとは?


さ:砂糖

し:塩

す:酢

せ:醤油

そ:味噌


それぞれについて書いていきます☆




さ:砂糖



これは大体の方がわかるかなwww

砂糖は

溶ける・馴染むのに時間がかかる

しみ込ませる

などのために最初になっているという説があります♪♪♪


たしかになかなか溶けなかったりしみ込ませたいwww




し:塩



これはよく醤油と間違える方が多いのではないでしょうか?

かおるもよくわからなくなっていたなぁwww

醤油ではないんです


塩は食材の水分を出してくれるため早めに入れた方がいいと前に聴いた気がします

たしかに水分を出るしそれに味がしみ込むのかーと勝手に納得してました☆




す:酢



これはそのままですねwww

だからこそいうことないか


なぜこのタイミングなのかは

酢は酸味があるため早すぎると酸味が飛んでしまうかららしい




せ:醤油



ここ間違えやすいんですよね

「しょうゆ」の中に「せ」が入っていないので・・・


なんで「しょうゆ」が「せ」なのかは

昔「せいゆ」と言っていたからと教えていただきました

これは覚えるしかないwww


醤油は風味があるため最後の方になっています




そ:味噌


ソースではありません☆
味噌です

なぜか味噌だけ後の文字www

だからこそ、覚える前はなかなか思い出せず苦労しました💦

その由来はまだ聴いていないので今は覚えるだけです


味噌も風味があるため最後になっています



最後に:

今回もいまさら聴けない調味料のさしすせそについて書きました♪♪♪


現在は

屋外は熱かったり

室内は冷房がガンガンにかかり肌寒かったりしています

そんな時は

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


気温差に負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と一緒に

色々な事を楽しんでください☆☆☆


次回も料理について書きます


では、また♪♪♪

みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


ついに9月♪

WCPが終わって1週間以上経ちました☆

みんなはどんな変化があったのか

話を聴くのが楽しみだなぁと思うこの頃です


WCPでは

昼に運動会で久しぶりに運動し筋肉痛や日焼け

夜はみんなとわいわいしたり語り合ったりして

本当に楽しかった☆



どちらもみんなが本当に楽しそうだったなぁ

学生時代の文化祭や体育祭などの

授業以外のイベントごとのように

準備~当日~片付け

すべてが楽しかった


そしてみんなの笑顔を見るのが本当に嬉しかった

準備では

成功させるため

みんなが楽しむため

などを考え切磋琢磨した部分もあったのも

すべてがいい想い出♪♪♪



かおるはみんなの笑顔やがんばっている姿を見ているのが本当に楽しく

みんなのためにおいしい料理を作ったり

みんなでわいわいできる場所での料理などを

これからはより一層考えて行く事を決めました


みんなに支えられている事を感じたので

これからも楽しめる

作ってみたい

内容にして行きます☆



これから

みんなに会えること

夢を叶える事

語り合えること

が本当に楽しみです


今は色んな事が楽しい秋♡

運動の秋

読書の秋

芸術の秋

食欲の秋

  ・

  ・

  ・

運動の秋はWCPで先取りしましたが・・・

これからが秋本番☆

みんなのそれぞれの秋を楽しんでください


かおるは今回の経験を活かし

楽しめる料理を含めて書いていきます


では、また♪♪♪



みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)





いよいよ、WCPが今月になりました☆☆☆




いつもは料理について書いていますが

先日、今年のWCPで行われる運動会の種目について
一部公開されましたので今回も運動会について書きます☆





どんな種目があるか今から楽しみです♪





そんな今回はこれ、、、





2種目大公開~大縄跳び・リレー~




今まで1種目のみ公開していていましたが

今回は2種目公開します♪




大縄跳びリレー

をやることが決定しました☆




今回も特別なルールのため一味も二味も違う
ルールで楽しめるようになっています♪




懐かしい人もいるはず~大縄跳び~




大縄跳びというと懐かしい人もいるはず♪♪♪


かおるは、小学校の時に流行り
休憩時間やお昼の時間などよくやってました



体育の授業でもやってずっとやっていたような気がしますwww




大人数で飛んだり、8の字跳びなどいろんな跳び方をしました

みなさんはどんな跳び方をしたことがあるでしょうか




今年のWCP限定のルール♪♪♪




WCP専用ルールのため

他では通用しないルールもありますので

その点はあらかじめご了承ください



♪♪♪わくわくルール♪♪♪


【ルール】

①大繩を跳ぶ人(大繩を回す人)

  クイズを答える人

 にわかれて試合を行います


②大縄跳びは8の字跳びでやります



【クイズ】

①クイズは穴埋め形式


②大繩を30回跳ぶごとにヒントが1つ

 

③文字数は試合でのお楽しみ♪♪♪



【得点】

①大繩を連続で30回跳ぶとボーナス


②クイズに正解すると得点







運動会の花形~リレー~




運動会の花形で、誰もがやりたいと思っているだろう

リレー

も運動会でやります☆


かおるはとてつもなく足が遅かったため
1回も選ばれたことがない・・・




♪♪♪わくわくルール♪♪♪


【ルール】

①男女で走ります


②リレーのバトンは何でもOK

→チームで決めて持参してください

 普通のバトンのほか

 ・きゅうり

 ・バナナ

 ・さお

 など走れるのであれば何でもいいです☆



チームでバトンを何にするのか考えるのも楽しいですね

私のチームは何にしようかな♪





最後に:

今回はWCPが近いこともあり

運動会の種目『大縄跳び』『リレー』について書きました♪♪♪





WCPも運動会も今から楽しみですよね




種目ごとにルールが設けられていますので

チームごとに戦略を立てる所から楽しみです




この種目はこの人に出てもらって活躍してもらおう

この種目はガンガン攻めよう

この種目は守りに徹しよう

などなどチームごとにそれぞれの種目について

戦略を立てて当日を迎えてください☆




事前に考え、当日を迎えるとより心から楽しめます♪




これからWCPに向けいろんな記事がupされますので

楽しみにしていてください




種目もどんどん公開していきますので

あわせて楽しみにしていたください☆




では、また♪♪♪





♪運動会の競技説明♪

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

【WCP】えっこれはどうゆうルールなの⁈運動会ルール公開♪~ドッチビー編~

http://blog.we-canplay.com/archives/18350174.html?utm_source=blogreaderoa


【WCP】これはどうゆうルールなの⁈運動会ルール公開♪~玉入れ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/18463043.html


みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)



いよいよ、
WCPまで後1か月切りました☆☆☆



いつもは料理について書いていますが

先日、今年のWCPで行われる運動会の種目について
一部公開されましたので今回も運動会について書きます☆




どんな種目があるか今から楽しみです♪



そんな今回はこれ、、、




運動会の定番種目~玉入れ~




今回はだいたいの方が1度はやったことがあるはずの

玉入れ

をやることが決定しました☆




しかし、今までやった玉入れとは
一味も二味も違うルールで楽しめるようになっています♪




今年のWCP限定のルール♪♪♪

※WCP専用ルールのため

他では通用しないルールもありますので

その点はあらかじめご了承ください




♪♪♪わくわくルール♪♪♪



【試合のコートイメージ】



オフェンスエリア、ディフェンスエリア
ゴールエリアの3つのエリアに☆

試合中はエリア内で戦うため

玉拾いエリアに入った場合は

担当の人がオフェンスエリアに戻します




【ルール】

①オフェンスエリアの方が攻撃

→オフェンス内を動き回ってより多くゴールに入れましょ♪


②ディフェンスエリアの方は、玉が入るのをエリア内で動いて防ぐ

→どれだけ防げるか目標を立てるのも楽しいかも


③ゴールエリアの方は箱を持ってエリア内を動くことができる

→入りやすいように動いたり、箱を傾けたり、上下させたりと工夫できます


④玉は「赤」と「白」の2種類

→どちらかが高得点!当日まで高得点が何色なのか分かりません!

 どちらを多く入れるかなどチームで戦略を立てるのもいいかも!?




【試合前】



ゴールエリア、
ディフェンスエリアはコートの中でスタンバイ


オフェンスエリアはコートの外で待機


どうやって攻めようかイメトレタイム♪♪♪




【試合本番】



いざ出陣!

オフェンスの人は試合コートに入って

ディフェンスに負けないようにゴールの箱に多く入れていく

→赤を多く入れる、白を多く入れるなど戦略を立てられる



ディフェンスもいかに止められるか

ゴールはディフェンスの隙を見ていかにゴールに入れるか箱を箱を動かして調整



ドキドキわくわくターーーイム☆




【試合終了後】


①オフェンスは玉を置いて試合コートの外に出る(試合前と同じ位置)


②わくわくタイム♪

→みんなで玉を赤・白それぞれカウント☆

 少ないチームは多いチームの分を一緒にカウントしてから次の色をカウント♪


③ドキドキタイム♪

→みんなお待ちかねの高得点発表☆

 くじで決めるためこの時に初めて高得点がどちらか判明♡




赤を多く入れる

白を多く入れる

ディフェンスをいかに少なくする

誰かがおとりになる

など戦略はチームごとに違うと思うので

色々なわくわくがあります☆




最後に:

今回はWCPが近いこともあり

運動会の種目『玉入れ』について書きました♪♪♪




WCPも運動会も今から楽しみですよね




種目ごとにルールが設けられていますので

チームごとに戦略を立てる所から楽しみです




この種目はこの人に出てもらって活躍してもらおう

この種目はガンガン攻めよう

この種目は守りに徹しよう

などなどチームごとにそれぞれの種目について

戦略を立てて当日を迎えてください☆




事前に考え、当日を迎えるとより心から楽しめます♪




これからWCPに向けいろんな記事がupされますので

楽しみにしていてください




種目もどんどん公開していきますので

あわせて楽しみにしていたください☆




では、また♪♪♪




♪運動会の競技説明♪

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

【WCP】えっこれはどうゆうルールなの⁈運動会ルール公開♪~ドッチビー編~

http://blog.we-canplay.com/archives/18350174.html?utm_source=blogreaderoa


みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


ついに7月♪

もう夏だー☆


室内では冷房がガンガンとかかっている場所もあり、外は熱く中は寒いなどもあると思います

体温調節が難しくなりますよね⤵⤵⤵

そんな時に夏バテになったり

体調の不調があった気がします


冷房にあたることが多い時には

身体の中が冷えないように

暖かいものを飲んだりしています

なんとなく落ち着く気がします←気のせいかもしれませんがwww


そんな今回もこれ、、、


おすすめ食材♪~なす~



四季にはいろいろな旬の食材があります

食べるのが大好きなかおるには本当にうれしいです

1年中という話もありますがwww


たくさんの食材の中から今回は「なす」に的をしぼって書こうと思います♪

なすはいろんな料理に使えて本当に便利ですよね☆


1年中ありますが、なすは夏野菜ですので

この時期が旬なんです☆


なすはこの時期ならではの使い方があります(料理とは関係ありません)

8月にあるお盆でも使います

後ろのなすがそれです

ご先祖様が帰る際にゆっくり帰るようにと

ゆっくり帰る動物をイメージするのになすが抜擢されたようです

小さい頃に母や周りの大人の方々に教えていただきました


なすは色んな料理にも使われます

種類豊富な中から

今回は、2種類の料理を紹介します♪


辛いもので代謝を上げる!!~麻婆なす~



まず1品目は、定番のこれ‼

麻婆なす

熱いけど辛いものが食べた

なんて時におすすめの料理

そんな


麻婆なすのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

なす

豚ひき肉

ねぎ

にんにく

しょうが

豆板醤

砂糖

しょうゆ

鶏がらスープ

片栗粉


【作り方】

①ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする

②なすは食べやすい大きさに切る

③フライパンでなすを焼き目がつくまで焼いて一度お皿に取る

④豚ひき肉、にんにく、しょうがを加えて炒める

⑤豚ひき肉の色が変わったら豆板醤を入れて混ぜる

⑥⑤に酒、水、砂糖、しょうゆ、鶏がらスープを加えて弱火で煮る

⑦⑥になすを加えてひと煮立ちさせる

⑧ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成‼


以上です

今回は少し手間がかかりますが

ごはんのお供には最高の料理です


ぜひ試してみてください☆


野菜と肉を一緒に取れる和食☆~なすの肉みそ田楽~



野菜も好きだけどお肉も好きなかおるにはたまらない1品♡

しかも和食だからカロリーが低いかなと勝手に思っていますwww


そんな

なすの肉みそ田楽のレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

なす

塩こしょう

合いびき肉

ねぎ

おろししょうが

赤みそ

みりん

砂糖


【作り方】

①なすを輪切りにする(厚め)

②ねぎをみじん切りにする

③耐熱容器に、合いびき肉、ねぎ(①)、おろししょうが、赤みそ、みりん、砂糖を入れて混ぜてラップをかけてレンジにかける

④フライパンでなすを両面塩こしょうで味付けをして焼く

⑤なすをお皿に盛りつけ、③のたれをかけて完成‼


以上です

工程は多く見えるかもしれませんが簡単にできます☆

味の調整もできるので、辛い物が好きな方は辛くすることもできます

甘いものが好きな方は砂糖を多くすることで甘くなります


肉みそだけでも食べられ、他の料理にも使えます☆

バリエーションも変えることができますので

ぜひ作ってみてください♪♪♪


最後に:

今回も旬を感じようと

おすすめ食材の『なす』について書きました♪♪♪


現在は

屋外は熱かったり

室内は冷房がガンガンにかかり肌寒かったりしています

そんな時は

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


気温差に負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と

旬の食材を一緒に

楽しんでください☆☆☆


次回もこの時期にぴったりの食べたくなるような料理について書きます


では、また♪♪♪



おすすめ食材シリーズはこちら

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

★★★おすすめ食材シリーズ★★★

【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16237175.html


【WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16364921.html


【WCP】春のおすすめ食材~春キャベツ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16519329.html


【WCP】春のおすすめ食材~新たまねぎ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16653446.html


【WCP】春のおすすめ食材~新じゃがいも編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16781622.html


【WCP】春のおすすめ食材~ごぼう編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17056553.html


【WCP】春のおすすめ食材~レタス編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17203884.html


【WCP】春のおすすめ食材~いんげん編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17307557.html?utm_source=blogreaderoa


【WCP】旬のおすすめ食材~しょうが編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17718726.html?utm_source=blogreaderoa


【WCP】旬のおすすめ食材~トマト編~

http://blog.we-canplay.com/archives/2019-06-20.html


【WCP】旬のおすすめ食材~おくら編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17981113.html


【WCP】旬のおすすめ食材~えだまめ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/18102987.html


みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


ついに7月♪

もう夏だー☆


最近はだんだん熱くなり

冷たいものを食べたくなったり

飲みたくなったりすることが多くなります


そんな時に食べられる物の中に入っているのが

夏野菜♪♪♪


そんな今回もこれ、、、


おすすめ食材♪~えだまめ~



四季にはいろいろな旬の食材があります

食べるのが大好きな私には本当にうれしいです

1年中という話もありますがwww


たくさんの食材の中から今回は「えだまめ」に的をしぼって書こうと思います♪

えだまめはいろんな料理に使えて本当に便利ですよね☆


1年中ありますが、えだまめは夏野菜ですので

この時期が旬なんです☆


一番王道が

茹でたえだまめ☆

おつまみの定番でついつい手が伸びる

気づいたら食べている

なんてことも多い食材です♪


種類豊富な中から

今回は、2種類の料理を紹介します♪


彩りがいい!!~えだまめご飯~



まず1品目は、手軽で彩りよく食べられる

そんな


えだまめご飯のレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

えだまめ(冷凍でも可)


【作り方】

①えだまめは茹でておく(生の場合)

②米を洗米する

③分量通りにご飯を炊く

④えだまめを鞘から実を出しておく

⑤炊きあがったご飯に④のえだまめを混ぜて完成!


以上です

すごく簡単にでき、彩がいいです♡

ご飯も炊き込みご飯にすると

レパートリーが多く楽しめます

ぜひ試してみてください☆


これもえだまめからできていたんだ!☆~ずんだもち~



ずんだもちは普通に食べるけど

実は原料の食材を知らないという方も多いはず!

私も子どもの頃に知るまで

そうゆう食材なんだと思っていました


そんな

ずんだもちのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

えだまめ(冷凍でも可)

砂糖

白玉


【作り方】

①えだまめは茹でておく(生の場合)

②えだまめを鞘から実を出しておく

③えだまめをすり鉢に入れて、滑らかになるまで丁寧につぶす

④③に砂糖を加えて混ぜる

→これでずんだ餡が完成!

⑤ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えひとまとめになるまでよくこねる

⑥⑤を成形し茹で、冷水にさらす

⑦⑥にずんだあんをのせ完成!


以上です

工程は多く見えるかもしれませんが簡単にできます☆

こんな風にできていたんだと意外に感じる方も多いと思います

私がそうでした


おばあちゃんが作ってくれておいしかったなぁ♡

また食べたいから、

おばあちゃんに頼もうかなと書きながら思ってます♪♪♪


最後に:

今回も旬を感じようと

おすすめ食材の『えだまめ』について書きました♪♪♪


現在は

屋外は熱かったり

室内は冷房がガンガンにかかり肌寒かったりしています

そんな時は

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


気温差に負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と

旬の食材を一緒に

楽しんでください☆☆☆


次回もこの時期にぴったりの食べたくなるような料理について書きます


では、また♪♪♪



おすすめ食材シリーズはこちら

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

★★★おすすめ食材シリーズ★★★

【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16237175.html


【WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16364921.html


【WCP】春のおすすめ食材~春キャベツ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16519329.html


【WCP】春のおすすめ食材~新たまねぎ編~

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【WCP】春のおすすめ食材~新じゃがいも編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16781622.html


【WCP】春のおすすめ食材~ごぼう編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17056553.html


【WCP】春のおすすめ食材~レタス編~

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【WCP】春のおすすめ食材~いんげん編~

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【WCP】旬のおすすめ食材~しょうが編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17718726.html?utm_source=blogreaderoa


【WCP】旬のおすすめ食材~トマト編~

http://blog.we-canplay.com/archives/2019-06-20.html


【WCP】旬のおすすめ食材~おくら編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17981113.html


みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


もう6月も後半♪

すでに梅雨ですね。。。

しかし、今年はそんなに雨が多くないかもと思います

かおるの感覚ですがwww


もうすぐ7月♪

暦の上では夏ですね

夏と言ったら夏野菜というくらい

おいしそうな野菜が多い季節☆

生で食べるのもおいしい時期ですね♡


食べるのが好きなかおるには待ち遠しい季節です


そんな今回もこれ、、、


おすすめ食材♪~トマト~



四季にはいろいろな旬の食材があります

食べるのが大好きな私には本当にうれしいです

1年中という話もありますがwww


たくさんの食材の中から今回は「トマト」に的をしぼって書こうと思います♪

トマトはいろんな料理に使えて本当に便利ですよね☆


1年中ありますが、トマトは夏野菜ですので

この時期が旬なんです☆


夏にさっぱりとしたものが食べたい

食欲があまりない

などの時にちょうどいい食材です♪


種類豊富な中から

今回は、2種類の料理を紹介します♪


さっぱり食べたい時はこれ!!~彩がきれいなカプレーゼ~



まず1品目は、手軽でさっぱり食べられる

そんな


カプレーゼのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

トマト

モッツァレラチーズ

こしょう

イタリアンパセリ

オリーブオイル

レモン汁


【作り方】

①トマトを半分に切り、薄切りにする

②モッツァレラチーズをトマトの大きさに合わせる

③トマト・モッツァレラチーズを交互に盛りつける

④塩・オリーブオイル・レモン汁を混ぜ合わせ③に回しかける

⑤こしょうをふり、イタリアンパセリを飾り付け完成!


以上です

簡単に作れて見た目もきれい

そして!おもてなしとしても使える便利な料理です

ぜひ試してみてください☆


野菜を多く食べられるのはこれ!☆~野菜たっぷりトマト煮~



野菜を食べたい時にはやはりこれ!

トマト煮にすると野菜をたくさん食べられる☆


そんな

トマト煮のレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

トマト

好きな野菜

とり肉

こしょう

オリーブオイル

しょうゆ

トマト缶

コンソメ


【作り方】

①トマトを含めた野菜を食べやすい大きさに切る

②とり肉を一口大に切り、塩・こしょうをふる

③鍋にオリーブオイルを入れて、②を色が変わるまで焼く

④①を入れて軽く炒める

⑤しょうゆ・トマト缶・コンソメ・水を加える

⑥ひと煮立ちしたら混ぜ、ふたをして弱火で煮込み火が通ったら完成!


以上です

工程は多く見えますが見込むので

思っている以上に簡単にできます☆


一人暮らしや

安くて多く買った時などの野菜など

使いきれなかった野菜も入れることができるので

バリエーション豊かに楽しめます♪♪♪


最後に:

今回も旬を感じようと

おすすめ食材の『トマト』について書きました♪♪♪


現在が梅雨で

憂うつと思う方も多い季節になります

そんな中で旬のものを食べたりして

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


雨などに負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と

旬の食材を一緒に

楽しんでください☆☆☆


次回もこの時期にぴったりの食べたくなるような料理について書きます


では、また♪♪♪



おすすめ食材シリーズはこちら

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

★★★おすすめ食材シリーズ★★★

【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16237175.html


【WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16364921.html


【WCP】春のおすすめ食材~春キャベツ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16519329.html


【WCP】春のおすすめ食材~新たまねぎ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16653446.html


【WCP】春のおすすめ食材~新じゃがいも編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16781622.html


【WCP】春のおすすめ食材~ごぼう編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17056553.html


【WCP】春のおすすめ食材~レタス編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17203884.html


【WCP】春のおすすめ食材~いんげん編~

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【WCP】旬のおすすめ食材~しょうが編~

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みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


もう6月♪

すでに梅雨ですね。。。

雨が急に降ってきて

傘を持ってなかったりして

濡れることもしばしば(´;ω;`)


そんな嫌な事は食べてすっきりさせるのが

かおる流のストレス解消法www


春から続けてきた旬の食べ物ですが

これからも

旬のものはたくさんありますよね


そんな今回もこれ、、、

おすすめ食材♪~しょうが~



四季にはいろいろな旬の食材があります

食べるのが大好きな私には本当にうれしいです

1年中という話もありますがwww


たくさんの食材の中から今回は「しょうが」に的をしぼって書こうと思います♪

しょうがはいろんな料理に使えて本当に便利ですよね☆


1年中ありますが、実はこの時期に新しょうがが出るので

この時期が旬なんです☆

からみが少なく生でも食べやすいのです


夏にさっぱりとしたものが食べたい

食欲があまりない

などの時にちょうどいい食材です♪


種類豊富な中から

今回は、2種類の料理を紹介します♪


手軽に食べられる☆~しょうがのみそ和え~



まず1品目は、手軽に食べられる

そんな


しょうがのみそ和えのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

しょうが

みそ


【作り方】

①しょうがの皮をむく

②しょうがを千切りにする

③しょうがとみそを混ぜ合わせて完成!


以上です

すごく簡単にできます♪

すぐに食べるのもいいですが

かおるは少しつけておくのがおすすめです♡

味が染みてよりおいしくいただけます


さっぱり食べたい時

あまり食欲がない時

おかずがあまりない時

などのごはんのお供にちょうどいいんです☆


ぜひ試してみてください


色々なものに使える☆~ねぎしょうがだれ~



しょうがをいろいろと使いたい♡

そんな時におすすめなのが

ねぎしょうがだれ♪


そんな

ねぎしょうがだれのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

しょうが

長ねぎ

ごま油

しょうゆ


【作り方】

①しょうがをみじん切りにする(おろししょうがでも可)

②長ねぎをみじん切りにする

③しょうが・長ねぎ・ごま油・しょうゆを混ぜ合わせて完成!


以上です

みじん切りは少し大変かもしれませんが

思っている以上に簡単にできます☆


蒸し鶏にかけたり

焼いたお肉にかけたり

冷やっこにかけたり

バリエーション豊かに楽しめます♪♪♪


最後に:

今回も旬を感じようと

おすすめ食材の『しょうが』について書きました♪♪♪


現在が梅雨で

憂うつと思う方も多い季節になります

そんな中で旬のものを食べたりして

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


雨などに負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と

旬の食材を一緒に

楽しんでください☆☆☆


次回もこの時期にぴったりの食べたくなるような料理について書きます


では、また♪♪♪



おすすめ食材シリーズはこちら

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

★★★おすすめ食材シリーズ★★★

WCP】春のおすすめ食材~さくら編~

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WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16364921.html

WCP】春のおすすめ食材~春キャベツ編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16519329.html

WCP】春のおすすめ食材~新たまねぎ編~

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WCP】春のおすすめ食材~新じゃがいも編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16781622.html

WCP】春のおすすめ食材~ごぼう編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17056553.html

WCP】春のおすすめ食材~レタス編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17203884.html

WCP】春のおすすめ食材~いんげん編~

http://blog.we-canplay.com/archives/17307557.html?utm_source=blogreaderoa

みなさん、こんばんは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


ついについについに、、、

この時がやってきたぁぁぁぁーーーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


来たる8/24(土)

いよいよWCP2019が開催されます!!


このブログでWCP2019について先週から書いています☆

そんな今回は私が料理担当のため

みなさんのお楽しみの一つ!!


料理について

過去にやった料理を書きます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



キャンプと言ったらやはり欠かせないのが

バーベキュー☆

肉に野菜にとみんなで焼きながら、

飲みながらわいわい盛り上がるイベントになることの間違いなし!


肉もぶた肉・とり肉・牛肉と様々な種類があり

野菜もピーマン・にんじん・とうもろこし・なすなど種類が豊富!



みんなでわいわいできるイベントで

距離も縮まり

気づけば仲良しになっている♡


過去のバーベキューでは

肉や野菜を焼くだけでなく

こうゆうものもバーベキューしてました☆



鯛の塩釜焼!!

鯛を塩で固め

塩に魚の絵などを書いたり装飾して

アルミで包んで焼きました



ハンバーグ!!

市販のハンバーグでしたが

ジューシーでおいしかった〜!!



アウトドアの定番と言ったらやはり食べたくなるのが

カレーライスやけんちん汁!!



外で食べるカレーライスって家で作るのよりなぜかおいしい

みんなで作って食べるからかな??



けんちん汁も同じで格別のおいしさがある

しかも1杯で温まり、多くの野菜などが取れる!!


普段はなかなか食べない人や

苦手な食べ物があっても

みんなと一緒だったら食べられる不思議な魔法(∩^o^)⊃━☆゚.*・。


今年の料理は何になるのか

今から楽しみです.。.:*・'(*°∇°*)'・*:.。.


社会人になって

キャンプに一緒に行く仲間が少なくなりますよね。。。


そんな中!!

職業も年齢も出身も様々な人たちが集まるので

東京ではなかなか味わえない経験ができるチャーンス.。.:*・'(*°∇°*)'・*:.。.


これは誰もができる経験ではないはず


WCPは、

そんな大人達がそれぞれの熱い想いを胸に、

かけがえのない仲間と創り出す、

年に1回の大イベントです!!



今年のテーマはズバリ、


「WCP2019 〜僕らは夢に向かって歩み出す〜」


です!!


2019年のWCPは「夢」をテーマに

イベントを盛り上げていきます!!



社会人になると、

誰かと熱く夢を語り合う機会って

そんなにないですよね!


みんなで

夢を熱く語る1日になればと思っています♪



当日に向けてスタッフ陣も

すでに何度もミーティングを重ねています!

このミーティングも常に笑いに溢れていて

本当に楽しいです!!


学生時代の文化祭もそうでしたが

準備している時って凄く楽しいんですよね♪


ああでもないこうでもないって

みんなで意見を出し合ったり

みんなで考えたことが

少しずつ形になっていくこととか。


大人になって忘れかけていたことを

思い出させてくれます!


そんな素敵な仲間たちと

ワイワイ楽しみながら創っているこのイベント

伝説に残る一日になること間違いなしです☆


今から楽しみすぎてわくわくです!!



このブログでも週1回

随時WCPの情報をUPしていきますのでお楽しみに〜!!


それではまた来週〜♪



WCP2019についての記事

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

【WCP】ついに始動!!WCP2019〜僕らは夢に向かって歩み出す〜

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