こんにちは♪

WCPブログ【アウトドア×グッズ

担当のベルです!





WCPを終えて!



・・さー、日常に戻ろう。






では意味がない!!









あの日語りあった夢への一歩をここで

少しずつ形にしていきたい♪



ベルはそう思います。






WCPではお料理部門担当で参加させていただきました



料理好きアピールが功を奏して♪








ただただ料理をつくるだけでなく、


食材を発注して、調理や全体の配給ペース、



なにを出したら皆が楽しんでくれるか、

求めているものを探求する




そんな

やりがいだらけの経験でした\(^o^)/











・・あれ、

これって普通のお店がやってることじゃない?







なんか、できそう!(単純。)






ベルは料理が好きなんです。


人に喜んでもらうのはもっと好き。









初めて料理したのは母と作った

フレンチトースト





液に浸して焼くだけでしたが

自分で作った料理が誰かを笑顔にする瞬間



その喜びを知ったのは多分そこから♪


うまくなくたってべた褒めしてくれた母がいたから、


今の料理好きがあるな~

母に感謝。












大学時代のバイトも飲食店で


料理好きの店長が、

「今日何食べたい?好きなものを言ってごらん!」



この一言がかっこよくて。


憧れの人でした☆













はたから見たら

ただの食べるのが好き、料理が好き


どこにでもいる人かもしれません。










でも、WCPの経験を通して、


より明確に


やりたいこと


好きなこと


が見えてきました!その道程も!






ベルの飲食店をOPENすること!












目指すは初心者万博での

店舗出店!☆







宣言しちゃった!笑





これも大事なことだと思います。


口に出して知ってもらうことを大事!






シェフって言われたい。




もっというとオーナーって言われたい。



そんな願望に素直に突き進みますっ!(^^♪








まだまだ模索段階。


どんな記事を書いていこう?


なににチャレンジしていこう?





そんな

店舗出店までの成長記録ができればと思ってます(^^♪










ここから、徐々に夢が形になっていく


ワクワクが止まりませんね☆







宣言したらやる気出てきた!!


夕飯つくろーっと♪








他の皆の夢も

気になりますね(^^♪








夢と 仲間と ここから歩む道のりを。






皆さんと共有できればと思います(^^)



これからも宜しくですッ!



それではまた来週♪