みなさん、こんにちは♪♪♪
WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)
もうすぐ6月♪
6月と言ったら梅雨ですね。。。
雨が急に降ってきたり、
熱かったりと
寒暖差が激しい日々が多いですね(´;ω;`)
春から続けてきた旬の食べ物ですが
これからの季節も
旬のものとかたくさんありますよね
そんな今回もこれ、、、
おすすめ食材♪~いんげん~
四季にはいろいろな旬の食材があります
食べるのが大好きな私には本当にうれしいです
1年中という話もありますがwww
たくさんの食材の中から今回は「いんげん」に
的をしぼって書こうと思います♪
いんげんはいろんな料理に使えて
本当に便利ですよね☆
種類豊富な中から
今回は、2種類の料理を紹介します♪
手軽に食べられる☆~いんげんのごま和え~
まず1品目は、手軽に食べられる
そんな いんげんのごま和えのレシピを
今回は書きます☆
※レシピは一例です
【材料】
いんげん
すりごま
砂糖
しょうゆ
顆粒だし
【作り方】
①いんげんを茹で、水気を切る
②食べやすい大きさに切る
③ボウルにすりごま、砂糖、しょうゆ、顆粒だしを入れて混ぜる
④いんげんを入れて混ぜ合わせて完成!
以上です!
味付けはお好みでできるので楽しみが増えますよね♪
他の野菜などを加えるなど
バリエーション豊かに楽しめます♡
おかずにもお弁当にも最適☆~いんげんの肉巻き~
いんげんと言ったら
やはりこれ♡
定番料理
いんげんの肉巻きのレシピを
今回は書きます☆
弁当などでよく作ってます♪
※レシピは一例です
【材料】
いんげん
豚ロース薄切り肉
酒
みりん
砂糖
しょうゆ
【作り方】
①いんげんを豚ロース肉に収まるくらいの大きさに切る
②適量を豚ロース肉に巻く
③ボウルに酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ混ぜ合わせる
④フライパンで②を焼く
→巻き終わりを下にして焼き始める
⑤焼き目がついたら③のたれを入れる
⑥たれが全体にからめられたら完成!
以上です
思っている以上に簡単にできます☆
私の勝手な思い込みかもしれませんが。。。
たれを変えるなどして
バリエーション豊かに楽しめます♪♪♪
最後に:
今回も旬を感じようと
おすすめ食材の『いんげん』について書きました♪♪♪
そろそろ梅雨になり
憂うつと思う方も多い季節になります
そんな中で旬のものを食べたりして
気分転換をしてみてはいかがでしょうか
雨などに負けず
インドアではなくアウトドアになって
友達や家族、大切な方と
旬の食材を一緒に
楽しんでください☆☆☆
次回もこの時期にぴったりの
食べたくなるような料理について書きます
では、また♪♪♪
おすすめ食材シリーズはこちら
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★★★おすすめ食材シリーズ★★★
【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~
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【WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~
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【WCP】春のおすすめ食材~レタス編~
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コメント
コメント一覧 (2)
どちらもアジ(味・鯵)をつけてあげるといいでしょう✨