みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


もうすぐ6月♪

6月と言ったら梅雨ですね。。。

雨が急に降ってきたり、

熱かったりと

寒暖差が激しい日々が多いですね(´;ω;`)


春から続けてきた旬の食べ物ですが

これからの季節も

旬のものとかたくさんありますよね


そんな今回もこれ、、、


おすすめ食材♪~いんげん~



四季にはいろいろな旬の食材があります

食べるのが大好きな私には本当にうれしいです

1年中という話もありますがwww


たくさんの食材の中から今回は「いんげん」に
的をしぼって書こうと思います♪

いんげんはいろんな料理に使えて
本当に便利ですよね☆


種類豊富な中から

今回は、2種類の料理を紹介します♪


手軽に食べられる☆~いんげんのごま和え~



まず1品目は、手軽に食べられる

そんな いんげんのごま和えのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

いんげん

すりごま

砂糖

しょうゆ

顆粒だし


【作り方】

①いんげんを茹で、水気を切る

②食べやすい大きさに切る

③ボウルにすりごま、砂糖、しょうゆ、顆粒だしを入れて混ぜる

④いんげんを入れて混ぜ合わせて完成!


以上です!

味付けはお好みでできるので楽しみが増えますよね♪

他の野菜などを加えるなど

バリエーション豊かに楽しめます♡


おかずにもお弁当にも最適☆~いんげんの肉巻き~



いんげんと言ったら

やはりこれ♡


定番料理

いんげんの肉巻きのレシピを

今回は書きます☆

弁当などでよく作ってます♪

※レシピは一例です


【材料】

いんげん

豚ロース薄切り肉

みりん

砂糖

しょうゆ


【作り方】

①いんげんを豚ロース肉に収まるくらいの大きさに切る

②適量を豚ロース肉に巻く

③ボウルに酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ混ぜ合わせる

④フライパンで②を焼く

→巻き終わりを下にして焼き始める

⑤焼き目がついたら③のたれを入れる

⑥たれが全体にからめられたら完成!


以上です

思っている以上に簡単にできます☆

私の勝手な思い込みかもしれませんが。。。


たれを変えるなどして

バリエーション豊かに楽しめます♪♪♪


最後に:

今回も旬を感じようと

おすすめ食材の『いんげん』について書きました♪♪♪


そろそろ梅雨になり

憂うつと思う方も多い季節になります

そんな中で旬のものを食べたりして

気分転換をしてみてはいかがでしょうか


雨などに負けず

インドアではなくアウトドアになって

友達や家族、大切な方と

旬の食材を一緒に

楽しんでください☆☆☆


次回もこの時期にぴったりの
食べたくなるような料理について書きます


では、また♪♪♪



おすすめ食材シリーズはこちら

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

★★★おすすめ食材シリーズ★★★

【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~

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【WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~

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