みなさん、こんにちは♪♪♪
WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)
最近、暖かかったり肌寒かったりで着る物に迷う毎日。。。
暖かいと思って薄着で行くと寒かったり
寒いと思って厚着をすると暖かかったり
私はよく失敗しています(´;ω;`)
失敗したなぁと思った時は
おいしいものを食べて
気持ちの切り替えをします♪
食べるのが大好きな私にはベスト☆
春と言ったら食べ物も色々とおいしい季節
旬のものとかたくさんありますよね
そんな今回もこれ、、、
春のおすすめ食材♪~レタス~
春と言えばいろいろな旬な食材があります
食べるのが大好きな私には本当にうれしい季節です
1年中という話もありますがwww
たくさんの食材の中から今回は「レタス」に的をしぼって書こうと思います♪
レタスはいろんな料理に使えて本当に便利ですよね☆
種類豊富な中から
今回は、2種類の料理を紹介します♪
サラダだけではない☆~冷しゃぶ~
まず1品目は、手軽に食べられサラダより
ちゃんとおかずになる
そんな
冷しゃぶのレシピを
今回は書きます☆
※レシピは一例です
【材料】
豚肉(豚バラしゃぶしゃぶ用)
レタス
好きな野菜(トマトやキュウリなど)
好きなドレッシング
【作り方】
①レタスを細切りにする
②好きな野菜を切る
③豚肉を茹でて水気を切る
④器にレタス、好きな野菜、豚肉を盛りつける
⑤好きなドレッシングをかけて完成!
以上です
味付けはお好みでできるので楽しみが増えますよね♪
ドレッシングや野菜を変えて
バリエーション豊かに楽しめます♡
やはり定番はこれ☆~レタスチャーハン~
レタス言ったら
やはりこれ♡
定番料理
レタスチャーハンのレシピを
今回は書きます☆
実家にいる時に母がよく作ってくれました♪
※レシピは一例です
【材料】
ごはん
レタス
卵
豚肉
塩コショウ
中華だしの素
【作り方】
①レタスを食べやすい大きさに切るまたはちぎる
②豚肉を切る
③ボウルに卵を割り入れ、ごはんと混ぜる
→先に混ぜることでパラパラになりやすいです
④フライパンで豚肉を炒める
⑤卵ごはんを入れてパラパラになるように炒める
⑥レタス、塩コショウを加えて炒める
⑦中華だしの素を加え炒め合わせ、盛りつけて完成!
以上です
思っている以上に意外に簡単にできます☆
私の勝手な思い込みかもしれませんが。。。
家庭によって味の違いや
他の食材を足すなどあって
それを楽しむのもいいですよね♪♪♪
最後に:
今回も春を感じようと
春のおすすめ食材の『レタス』について書きました♪♪♪
そろそろ梅雨になり
憂うつと思う方も多い季節になります
そんな中で旬のものを食べたりして
気分転換をしてみてはいかがでしょうか
雨などに負けず
インドアではなくアウトドアになって
友達や家族、大切な方と
旬の食材を一緒に
楽しんでください☆☆☆
次回もこの時期にぴったりの食べたくなるような料理について書きます
では、また♪♪♪
春のおすすめ食材シリーズはこちら
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★★★春のおすすめ食材シリーズ★★★
【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~
http://blog.we-canplay.com/archives/16237175.html
【WCP】春のおすすめ食材~菜の花編~
http://blog.we-canplay.com/archives/16364921.html
【WCP】春のおすすめ食材~春キャベツ編~
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【WCP】春のおすすめ食材~新たまねぎ編~
http://blog.we-canplay.com/archives/16653446.html
【WCP】春のおすすめ食材~新じゃがいも編~
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【WCP】春のおすすめ食材~ごぼう編~
http://blog.we-canplay.com/archives/17056553.html
コメント
コメント一覧 (2)
つまり、おいしい🙃
どちらもショッカン(食感・食間)がしっかりしているでしょう✨