みなさん、こんにちは♪♪♪
WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)
ついに4月☆
ゴールデンウイークまで約2週間♪
ゴールデンウィークに何をしようか
計画したり考えたりするだけで
今から楽しみですね☆
春と言ったら食べ物も色々とおいしい季節
旬のものとかたくさんありますよね
そんな今回もこれ、、、
春のおすすめ食材♪~菜の花~
春と言えばいろいろな旬な食材があります
春らしいものたくさんあるし
お花見をする方もたくさんいますよね
そんな中で今回は「菜の花」に
的をしぼって書こうと思います♪
菜の花は鑑賞だけでなく食べることもできるのです☆
自然あふれるみどリの菜の花を使った料理☆
自然と言ったら「みどリ」を思い浮かべます
そんなみどリの食材
「菜の花」を使った料理を紹介します
簡単でさっぱりなのは
ぽん酢和え
ツナマヨ和え
ナムル
おひたし
主食としては
パスタ
天ぷら
炊き込みご飯
肉巻き
などあります♪♪♪
こう見ると
何にでも使え取り入れやすいですよね☆
手軽に作れる簡単レシピ☆~菜の花のからし和え~
お手軽に作れ、少し大人な味の
菜の花のからし和えのレシピを
今回は書きます☆
※レシピは一例です
【材料】
菜の花
からし
しょうゆ
水
和風だしの素
【作り方】
①菜の花と半分や食べやすい大きさに切る
茹でるので大きめでも大丈夫です
②菜の花を茹でる
茹ですぎずさっとお湯にくぐらせるくらいです
③ボウルにしょうゆ・水・和風だしの素を入れて混ぜ合わせる
④菜の花の水気をしっかり絞り③のボウルに入れて和える
以上です
これは簡単ですよね☆
簡単に食べられ、さっぱりとしていていいですよね
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか
最後に:
今回も春を感じようと
春のおすすめ食材の『菜の花』について書きました♪♪♪
もうすでに気分はゴールデンウィークな人や
桜の花を見て楽しんでいる方
何でかわからないけどうきうきしている方←私ですw
など春は色々と楽しいことがあり
春は外に出るのが楽しく心おどる季節です♪
インドアではなくアウトドアになって
お花見やゴールデンウィークを
楽しんでください☆☆☆
次回もこの時期にぴったりの
食べたくなるような料理について書きます
では、また♪♪♪
シリーズ
【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~
http://blog.we-canplay.com/archives/16237175.html
コメント
コメント一覧 (1)
道に咲いてるやつがこんなにうまいかー!って思ったのです✨