みなさん、こんにちは♪♪♪

WCPブログ【アウトドア×料理】担当のかおるです(´▽`)


ついに4月☆

ゴールデンウイークまで約2週間♪

ゴールデンウィークに何をしようか

計画したり考えたりするだけで

今から楽しみですね☆


春と言ったら食べ物も色々とおいしい季節

旬のものとかたくさんありますよね


そんな今回もこれ、、、


春のおすすめ食材♪~菜の花~



春と言えばいろいろな旬な食材があります

春らしいものたくさんあるし

お花見をする方もたくさんいますよね


そんな中で今回は「菜の花」に
的をしぼって書こうと思います♪

菜の花は鑑賞だけでなく食べることもできるのです☆


自然あふれるみどリの菜の花を使った料理☆



自然と言ったら「みどリ」を思い浮かべます

そんなみどリの食材

「菜の花」を使った料理を紹介します


簡単でさっぱりなのは

ぽん酢和え

ツナマヨ和え

ナムル

おひたし


主食としては

パスタ

天ぷら

炊き込みご飯

肉巻き


などあります♪♪♪

こう見ると

何にでも使え取り入れやすいですよね☆


手軽に作れる簡単レシピ☆~菜の花のからし和え~



お手軽に作れ、少し大人な味の

菜の花のからし和えのレシピを

今回は書きます☆

※レシピは一例です


【材料】

菜の花

からし

しょうゆ

和風だしの素


【作り方】

①菜の花と半分や食べやすい大きさに切る

 茹でるので大きめでも大丈夫です

②菜の花を茹でる

 茹ですぎずさっとお湯にくぐらせるくらいです

③ボウルにしょうゆ・水・和風だしの素を入れて混ぜ合わせる

④菜の花の水気をしっかり絞り③のボウルに入れて和える


以上です

これは簡単ですよね☆

簡単に食べられ、さっぱりとしていていいですよね

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか


最後に:

今回も春を感じようと

春のおすすめ食材の『菜の花』について書きました♪♪♪


もうすでに気分はゴールデンウィークな人や

桜の花を見て楽しんでいる方

何でかわからないけどうきうきしている方←私ですw

など春は色々と楽しいことがあり

春は外に出るのが楽しく心おどる季節です♪


インドアではなくアウトドアになって

お花見やゴールデンウィークを

楽しんでください☆☆☆


次回もこの時期にぴったりの
食べたくなるような料理について書きます


では、また♪♪♪


シリーズ

【WCP】春のおすすめ食材~さくら編~

http://blog.we-canplay.com/archives/16237175.html