まいどです(^^)
WCPブログ【アウトドア×肉】
担当のルーニーです!
先日、母親から婚活してるか?
と電話かかってきました。
どうも!いい年頃になってきたルーニーです(^^)
そろそろ飽きてる方が
いらっしゃるかもしれませんが、
今回は肉の栄養素シリーズ、
第5弾!『馬肉』!!
馬肉の栄養素とは
・高たんぱくで低脂肪
たんぱく質がたくさん含まれてるのに、
脂肪は少ないという
・鉄分が多い
牛レバーやアサリよりも多いようです。
レバーが苦手だなと思ってる人にもおすすめですね。
・低カロリー
鶏もも肉よりもカロリーが低く、
ダイエットにも美容にもよさそうですね。
これだけでもとても気になりますね(o^O^o)
桜色のお肉
馬肉といえば、見栄えもすばらしいですね。
ヘモグロビンやミオグロビンが多く含まれる
赤身の部分が空気に触れると
桜色となることから
桜肉や桜鍋と言われるそうです。
他にも諸説はいろいろあるそうですが、
桜色のお肉って
とてもおいしそうです!
もうこれや馬肉を食べて、
馬車馬のように働いちゃうかも(゚∀゚)笑
はい、ちょっと雑学講座は以上です。
次回、Coming Soon!
コメント
コメント一覧 (4)
食べたくなって来ちゃいました!
そして高たんぱく質だったとは!!
そりゃ栄養もぎっしりと!