WCPブログ【アウトドア×スイーツ】
担当のあっちゃんです♪
最近寒いなあ、、、、へっくしゅん!
くしゅん、くしゅん、、、くしゅん!!!
風邪、、? いや、もしや、、、これ花粉症!?
・・・と最近花粉症になったあなたへ。(笑)
あっちゃんズ神推し!
花粉症予防スイーツを紹介します☆
朝食、食後のデザートにも!?
キウイとヨーグルト
キウイはビタミンCの含有量が
果物の中でもトップクラス!
ビタミンCは活性酸素を抑制し、
炎症(アレルギー症状)を起こすのを防ぎます♪
ビタミンCは熱に弱く、水に溶けやすいため、
調理する場合には工夫が必要ですが、
キウイは生のままで食べられます◎
またヨーグルトに含まれる乳酸菌は、
腸内にいる細菌バランスを
改善して免疫力を高め、
花粉症の症状を抑えるといわれています!
チョコレートのカカオが鍵!?
ポリフェノールとは?
植物がもつ苦味や渋味、色素の成分です。
ブドウの皮や種などに含まれる色素成分や、
お茶特有の苦味や渋味、アクなどの成分を
総称してポリフェノールと呼びます。
カカオ豆にはそのポリフェノールが
豊富に含まれていることがわかっています。
カカオポリフェールが
健康によいとされる機能は、下記4点!
・血圧低下(血管を広げる作用)
・動脈硬化予防(抗酸化作用力)
・美容効果(抗酸化作用)
・アレルギーの改善(アレルギー予防作用)
また、カカオ豆にはポリフェノールに加えて
プロテインも多く含まれており、
便のかさ増し効果と整腸作用による「便通改善」
の効果が期待できると言われています!
カカオポリフェノールの優れた機能性が
注目され、健康志向のチョコレート製品が
たくさん販売されています。
チョコの製品によっては脂肪分や糖分が
多く含まれていて、食べすぎると
体重増加など健康や美容に逆効果もあります!
食べすぎには注意です★
甘いものが嫌いなあなたも、
ビターチョコレートから
はじめてみてはいかがでしょうか♪♪
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